A la hora de viajar hay muchas cosas que nos preocupan y que debemos planificar, pero tal vez una de las más preocupantes es dónde comer o qué comer si alguien padece de alguna alergias alimentaria. Viajar a Londres con alergias alimentarias puede resultar difícil, pero a continuación vamos a explicar cómo planificarlo para poder pasar unos días perfectos en Londres.
La gran mayoría de restaurantes de Londres detallan en la carta qué comida es vegetariana, vegana o sin gluten (gluten-free), y también en muchas ocasiones detallan algunos de los alérgenos más comunes en la carta. Si en la misma carta no está detallado, casi todos los restaurantes tienen una carta específica donde detallan los alérgenos de cada plato, y esto se conoce como el Food Allergy Chart que lo puedes pedir en cualquier restaurante.
Aquí vamos a hablar sobre restaurantes en Londres donde podemos encontrar comida sin gluten, o dónde podemos pedir la carta con los alérgenos detallados para personas con otras alergias alimentarias.
Consejos para comer en Londres con alergias alimentarias
Londres es una ciudad muy concienciada cuando se trata de alergias alimentarias. En casi todos los restaurantes que visitamos frecuentemente de Londres preguntan nada más entrar o al pedir la comida si alguien de la mesa tiene alergias. Según el restaurante, los alérgenos salen indicados en la carta, o en otros hay un menú especial con los alérgenos detallados por plato. En algunos restaurantes hay personal especializado en alergias que se acerca a la mesa para hablar sobre los ingredientes de cada plato y explican qué es lo que aconsejan según la alergia.
En nuestra experiencia, los restaurantes de cadena son los que tienen el tema de alergias más controlado, por lo que siempre recomendaría ir a restaurantes grandes, de los que veis varios por el centro de Londres y evitar más bien los restaurantes pequeños independientes, ya que en algunos casos no están tan preparados.
Algunos consejos que os recomendaríamos antes de venir a Londres si tienes alguna alergia alimentaria son los siguientes:
Trae una tarjeta de alérgenos
Antes de visitar Londres prepara una tarjeta de alérgenos traducida que puedas enseñar en cada restaurante al que acudas, para asegurarte de que entiendan tus alergias. Aquí os dejo la que está disponible en inglés en la web de FoodAllergy.org. Puedes imprimir esta tarjeta en casa y añadir los alergenos a mano para poder informar a los restaurantes de tu alergia: 
Aprende la terminología en inglés
Familiarízate con la terminología en inglés para tus alergias. Como por ejemplo, comida sin gluten es gluten-free, etc.
| Leche | Milk |
| Huevo | Egg |
| Nueces o Frutos Secos | Nuts |
| Marisco | Shellfish |
| Cacahuete | Peanut |
| Pescado | Fish |
| Soja | Soy |
| Gluten | Gluten |
| Trigo | Wheat |
| Sésamo | Sesame |
| Lupino | Lupine |
| Maíz | Corn |
| Carne | Meat |
Ven con una lista de restaurantes en mente
Antes de viajar a Londres recomiendo que consultes las webs de diferentes restaurantes y le eches un vistazo a la carta. Si venís a Londres con un itinerario de qué ver cada día, podéis más o menos planear por qué zona vais a estar para comer y así es más fácil venir con una idea de qué restaurantes hay en la zona a los que podáis ir. De esta forma no tenéis que buscar donde comer cuando estés aquí.
Más abajo he incluido una lista de restaurantes recomendados para comer con alergias en Londres, recomiendo consultar la web de cada restaurante para así venir con una idea de qué restaurantes son los que ofrecen más opciones en el menú si tienes una alergia alimentaria.
Comer sin gluten en Londres
La gran mayoría de restaurantes de Londres ofrecen opciones para comer sin gluten, y si en la carta no está detallado qué comida es gluten-free puede que tengan una carta específica de comida sin gluten. Que puedan garantizar que no haya contaminación cruzada en los restaurantes ya es seguramente más difícil, pero a continuación os voy a dar información sobre diferentes restaurantes.
En los supermercados del Reino Unido también es fácil encontrar una sección de productos sin gluten, pero sí que he de decir que la sección gluten-free de los supermercados pequeños depende del tamaño del supermercado, así en los supermercados pequeños que encontramos por el centro de Londres es bastante más pequeña que en los supermercados de grandes superficies que suelen estar ubicados fuera del centro turístico. Los supermercados que más os vais a encontrar por el centro de Londres son Tesco y Sainsbury´s, aunque también veréis supermercados de Marks and Spencer, Asda, Waitrose, Holland & Barret y Whole Foods Market en Piccadilly.
Teniendo esto en cuenta se puede decir que hoy en día no es para nada difícil comer sin gluten en Londres, pero cuando vienes de visita a Londres, es mejor venir con algunos restaurantes en mente para poder ir más tranquilo.
Recursos útiles para celíacos en Londres
Recomiendo echarle un vistazo a ésta web: Coeliac.org.uk donde encontraréis una guía muy detallada sobre restaurantes para celíacos en Inglaterra. Además tienen aplicaciones móviles de android y apple donde podéis ver mapas con restaurantes recomendamos para comer sin gluten.
Comer con otras alergias o intolerancias alimentarias en Londres
Es difícil escribir un artículo y recomendar restaurantes para cada tipo de alergia alimentaria que existe, pero entiendo que no es todo para celíacos. Como mención, para aquellas personas que tienen alergias a los frutos secos, he de decir que en muchos restaurantes de Inglaterra se utilizar aceite de cacahuete para freir, y esto es algo a tener en cuenta y que deberéis preguntar en restaurantes de Londres.
En Inglaterra, por ley, los restaurantes deben notificar obligatoriamente la presencia de 14 alérgenos principales en sus platos, ya sea en el menú, por escrito o verbalmente. Los 14 alérgenos son: apio, cereales que contienen gluten (como trigo, centeno, cebada y avena), crustáceos (como gambas, cangrejos y langostas), huevos, pescado, altramuz, leche, moluscos (como mejillones y ostras), mostaza, cacahuetes, sésamo, soja, dióxido de azufre y sulfitos (si el dióxido de azufre y los sulfitos están en una concentración de más de diez partes por millón) y frutos secos (como almendras, avellanas, nueces, nueces de Brasil, anacardos, nueces pecanas, pistachos y nueces de macadamia).
Mi recomendación en este caso es pedir carta de alérgenos en cada restaurante y presentar la tarjeta de alergias como he indicado arriba.
Dónde comer sin gluten en Londres y otras alergias alimentarias
Restaurantes italianos
- Pizza Express: Cadena de restaurantes de comida italiana, con pizzas, pasta y ensaladas. En la carta tienen detallados los alérgenos, y tienen pizza sin gluten. Es uno de nuestros restaurantes de cadena preferidos de Londres, y es ideal para ir con niños. Os encontraréis con muchos de éstos restaurantes simplemente paseando por el centro de Londres.
- Prezzo: Cadena de restaurantes de comida italiana, tienen un menú especial gluten-free y carta de alérgenos detallada. Hay varios por el centro de Londres, pero no tantos como Pizza Express.
- Lina Stores: Cadena de restaurantes de comida italiana, tienen un menú especial gluten-free y carta de alérgenos detallada. Hay uno en el soho y otro en South Kensington al lado del Museo de Historia Natural.
- Zizzi: Cadena de restaurantes de comida italiana, tienen un menú especial gluten-free con pizzas sin gluten, y carta de alérgenos detallada. También os encontraréis muchos de estos restaurantes paseando por el centro.
- Bella Italia: Cadena de restaurantes de comida italiana, tienen un menú especial gluten-free y carta de alérgenos detallada. Hay muchos por el centro de Londres.
- Carluccio´s: Cadena de restaurantes de comida italiana, tienen carta de alérgenos detallada y platos sin gluten. Hay varios por el centro.
- Ask Italian: Cadena de restaurantes de comida italiana, tienen carta de alérgenos detallada y platos sin gluten. Hay varios por el centro.
- Pizza Hut: Cadena de restaurantes de buffet libre de comida italiana, tienen carta de alérgenos detallada y platos sin gluten. Hay varios por el centro, destaca el que está ubicado al lado de Piccadilly Circus.
Fish and Chips sin gluten en Londres
- The Mayfair Chippy: Uno de los mejores fish and chips en Londres, con un local en el Soho y otro en frente de Harrods. Están muy concienciados y tienen dos freidoras exclusivas para celíacos para garantizar que no haya contaminación.
- Hobson´s: Otros de los mejores fish and chips en Londres, donde también puedes probar un fish and chips sin gluten. Hay uno en Soho, y otro cerca de Trafalgar Square.
- Wicked Fish: Ubicado en Spitalfields Market, este puesto de fish and chips es 100% gluten-free, aunque hay otro en la zona de Vauxhall que no es gluten-free, así que recomiendo preguntar si no lo pone claramente por si acaso!
Afternoon Tea sin gluten en Londres
Muchos de los restaurantes que ofrecen el tradicional afternoon tea ofrecen también una versión gluten-free. Podéis ver nuestra guía Dónde tomar Afternoon Tea en Londres para más información, pero aquí os dejo algunas opciones también:
Hamburgueserías, restaurantes asiáticos y otros restaurantes internacionales
- Bill´s: Si le habéis echado un vistazo a nuestra sección de comer en Londres habréis visto ya que Bill´s es uno de nuestros restaurantes preferidos. Tienen menú especial gluten free y carta de alérgenos detallada, y vais a encontrar varios restaurantes de esta cadena paseando por el centro. Hay uno en Soho, otro en Covent Garden, otro cerca de London Bridge… a veces están un poco escondidos por lo que es buena idea saber dónde están.
- Hard Rock Cafe: Tienen menú especial gluten free y carta de alérgenos detallada. Hay dos, pero he de decir que a nosotros nos gusta mucho el Hard Rock Café de Piccadilly Circus.
- Honest Burgers: Cadena de hamburgueserías con opción para pedir hamburguesas con pan sin gluten. Hay muchísimas por Londres, y es uno de los restaurantes más famosos para comer sin gluten en Londres, así que definitivamente tenéis que añadirlo a vuestra lista!
- Mildreds: Tienen carta de alérgenos detallada, y algunos platos sin gluten. Se trata de unos restaurantes de comida sana, y hay uno en Victoria, otro en Covent Garden, otro en Camden, en Soho…
- Brown´s: Tienen menú especial gluten free y carta de alérgenos detallada. Hay también varios por el centro de Londres.
- Cote: Tienen menú especial gluten free y carta de alérgenos detallada. Hay también varios por el centro de Londres.
- Wagamama: Cadena de restaurantes de comida pan asiática con opciones gluten-free. Hay muchos restaurantes de esta cadena por el centro de Londres.
- Slug and Lettuce: Menú especial Gluten Free.
- Burger and Lobster: Tienen muchas opciones Gluten Free.
- Nando´s: Cadena de restaurantes de comida portuguesa donde sirven pollo con diferentes salsas. La mayoría de su carta es sin gluten.
- Leon: Cadena de locales de comida rápida, mayormente para llevar, con menú gluten-free y carta detallada de alérgenos.
- Wahaca: Cadena de restaurantes de comida mexicana en la que hay una carta específica para comida sin gluten. Cada plato sin gluten sale con una banderita que especifica que no lleva gluten.
- Pho: Cadena de restaurantes de comida vietnamita, con carta de alérgenos detallada.
- Duck & Waffle: Restaurante con vistas en Londres, con menú donde están detallado los platos sin gluten y también tienen carta de alérgenos detallada.
- Flat iron: Cadena de restaurantes de carne, donde muchos de sus platos son sin gluten.
- El Pollote. Restaurante mexicano en el soho, con carta sin gluten. También tienen un puesto en Camden Market, donde puedes pedir algunos de sus platos sin gluten también.
- Los Mochis: Restaurante mexicano-japonés 100% gluten-free. Hay dos restaurantes, uno en la zona de Liverpool Street Station y otro en Notting Hill.
- Arepa&co: Restaurante venezolano, con carta detallada de alérgenos.
Comer sin gluten en pubs británicos y otras alergias alimentarias en Londres
- Dickens Inn: Tienen opciones sin gluten, pero no un menú específico.
- Ye Olde London: Pub británico con menú especial Gluten Free.
- Cadena Wetherspoons: La cadena de pubs británicos Wetherspoons son muy baratos, y en su web y en la app puedes ver con detalle los ingredientes y alérgenos de cada plato. Hay algunos platos sin gluten.
Mercadillos de comida para comer sin gluten y otras alergias alimentarias en Londres
Camden Market: En el mercado de Camden vais a encontrar muchos restaurantes, como Honest Burger, además de muchos puestos de comida con comida sin gluten.
Covent Garden: Alrededor de Covent garden hay varios restaurantes de cadena que he mencionado antes, y también podéis ir a la zona de Seven Dials y al mercado de Seven Dials donde encontraréis puestos de comida y más restaurantes con comida sin gluten.
Borough Market: Muchos puestos de Borough Market tienen opciones sin gluten, y alrededor de la zona del mercado también hay muchos restaurantes de los que he mencionado más arriba. Destaca un puesto que se llama The Free From Bakehouse, un puesto de repostería 100% sin gluten.
Spitalfields Market: En el mercado de Spitalfields encontraréis también varios puestos de comida con comida sin gluten, y por la zona también hay restaurantes.
Portobello Road Market: Si vais a Notting Hill el día de mercado, hay muchos puestos por la calle que venden solo patatas fritas, así que son aptos. También de cosas garrapiñadas que especifican que son sin gluten. Además en Notting Hill hay otros restaurantes aptos y la pastelería Libby’s.
Cafeterías y pastelerías en Londres sin gluten
- Lola´s Cupcakes (varias localizaciones): Paseando por Londres y dentro de estaciones de trenes encontraréis locales pequeños de Lola´s Cupcakes, donde venden cupcakes sin gluten.
- Caffe Concerto (varias localizaciones): Cadena de cafeterías con muchos dulces y opciones sin gluten.
- Cream Dream (Covent Garden): Pastelería con opciones sin gluten y veganos.
- Libby´s: Pastelería en Notting Hill 100% gluten-free.
- Borough 22 Doughnuts: Donuts 100% gluten-free.
- Copains: Pastelería 100% gluten-free en Covent Garden.
Comer en Museos de Londres sin gluten y otras alergias alimentarias
British Museum: Dentro del museo británico hay una pizzería de la cadena Benugo que ofrecen pizzas sin gluten.
Natural History Museum: El restaurante T-rex tiene opciones gluten-free.
Science Museum: Sus cafeterías ofrecen diferentes opciones gluten-free, pero más bien para picar algo que para comer.
Tate Modern: Tiene opciones gluten-free.
Mapa comer sin gluten en Londres
Si has viajado a Londres recientemente con alguna alergia alimentaria cuéntanos tu experiencia o sugerencias de restaurantes o cafeterías en comentarios para ayudar a otros lectores que estén planeando su viaje =)
