El 21 de febrero 2023 se celebra el día de las tortitas en el Reino Unido, conocido como Pancake Day.
La tradición establece que se celebre éste día el martes antes del «miércoles de Cenizas» que da comienzo a la cuaresma. En Londres éste día se celebra de diversas formas, pero lo principal es que hayan pancakes! Así pues, en Londres nos podremos encontrar con cafeterías y restaurantes sirviendo pancakes, tanto dulces como salados. Típicos pancakes dulces son aquellos que se sirven acompañados de limón y azúcar (mi preferido!), o chocolate, mermelada…. y los salados ya os los podéis imaginar, con todo lo que se os ocurra!
Aquí os dejamos una receta de pancakes por si os animáis a hacerlos en casa: Receta
Eventos en Londres para celebrar Pancake Day
Además de comer pancakes ese día, destacan dos cosas que ir a ver en Londres. las carreras de Pancakes y las demostraciones de Pancakes:
Las famosas carreras de tortitas: Pancake Race
Inter-livery Companies Pancake Race
Carreras de Pancakes en el patio de Guildhall en la City, en las que participan los trabajadores de la zona, vestidos cons sus trajes oficiales o disfrazados.
Más información:
Día y Hora: por confirmar 2023 21 de febrero de 11.30 am a 1.00 pm.
Dónde: Guildhall Yard
Estación de metro: St. Paul´s
Mapa: Guildhall
Better Bankside Pancake Race
En ésta carrera participan los trabajadores de las empresas y locales de la zona. Se trata de carrera de relevos, que cuenta con unos 25 equipos de 4 miembros cada uno. El dinero recaudado éste año será destinado a una asociación benéfica llamada Paintings in Hospitals.
Más información:
Día y Hora: 21 de febrero de 12 pm a 2 pm.
Dónde: Marlborough Sports Garden, 27 Union St, London, SE1 1NJ
Estación de metro: Borough
Mapa: Borough
Leadenhall Market
En pleno centro de la City, se celebra en éste famoso mercado victoriano una carrera de pancakes en el que participan trabajadores de la zona. La carrera comienza en el pub The Lamb´s Tavern donde además podremos comer deliciosos pancakes durante todo el día.
Más información:
Día y Hora: 21 de febrero a la 1 pm.
Dónde: Leadenhall Market, The City
Estación de metro: Monument
Mapa: Leadenhall Market
Greenwich Market
En el mercado de Greenwich se celebra éste año el día de las tortias con carreras de pancakes el sábado 2 de marzo y el martes 5 de marzo. Cualquier que quiera puede participar en éstas carreras. Aquí además podremos comer deliciosos pancakes durante todo el día.
Más información:
Día y Hora: 19 de febrero de 11.30 am a 4.30 pm.
Dónde: Greenwich Market
Estación de DLR: Cutty Sark
Mapa: Greenwich Market
Great Spitalfield´s Pancake Race
Ésta es sin duda la carrera de Pancakes más famosa de Londres, en ésta carrera compiten grupos de 4 personas y suelen ir disfrazados. El grupo ganador recibe una sartén grabada, y se entregan también otros premios a los mejores disfraces y a los participantes. El dinero recaudado éste año irá destinado a London Air Ambulance.
Más información:
Dónde: Old Truman Brewery, Brick Lane, E1 6QL
Estación de metro: Liverpool Street.
Mapa: Old Truman Brewery
Parliamentary Pancake Race
En ésta carrera participan miembros del parlamento y numerosos políticos, y tiene lugar al lado del Big Ben cada año, por lo que suele ser atraer a muchos periodistas y fotógrafos. Grupo benéfico de éste año es el Grupo Rehab, para centros de rehabilitación de daños cerebrales.
Más información:
Día y Hora: por confirmar 2023
Dónde: Victoria Gardens, Millbank, SW1P 3JA
Estación de metro: Westminster
Mapa: Victoria Tower Gardens
Demostraciones y Retos de Pancakes
Demostración de Pancakes
El Reto de los pancakes
- Polo Bar: El reto aquí consiste en comerse 10 pancakes, con el topping que tú elijas, ya sea fruta, cookies and cream o banoffee en menos de 15 minutos. Si lo consigues, te llevas una botella de prosecco gratis!
- The Breakfast Club, uno de los locales más de moda de Londres. El reto consiste en comerse 12 pancakes en 12 minutos. Si lo consigues, no pagas! Y si no lo consigues, deberás pagar por los pancakes y el dinero será destinado a una asociación benéfica.
Dónde comer los mejores pancakes en Londres
Si lo que quieres es probar uno de los mejores pancakes de Londres, tranquilamente, sin tener que engullirlo en 6 ó 12 minutos para poder disfrutarlo, te recomendamos los siguientes restaurantes – cafeterías:
- Coppa Club
- Farm Girl
- Granger and Co
- Crepe Affaire
- My old ducth (Holborn)
- Fortnum & Mason (Piccadilly)
- Creme de la crepe (Covent Garden y Southbank)
- Breakfast Club (Soho, Islington, Spitalfields)
